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    高温杀菌锅对于食用菌灭菌的重要性

    食用菌在山区森林中生长的种类和数量较多,如香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇和牛肝菌等。在田头、路边、草原和草堆上,生长有草菇、口蘑等。使用进行高温杀菌的目的就是杀死当中的有害菌,高温杀菌锅,保留有益的细菌,食用菌的杀菌温度一般在121度,杀菌时间在30分钟,具体的时间也可根据自己的工艺设定,厂家有700到1200的所有规格的杀菌锅。


    高温杀菌锅是利用高温高压进行杀菌,杀菌锅的设置压力是0.35NP,设置温度是147度,实际的压力是0.21MP,杀菌温度是121度,高温杀菌锅的压力温度越高随之压力也越大,为保证杀菌锅在使用上的安全和保证食品的杀菌效果,我们在杀菌锅上配有安全阀、压力阀、排气阀、补气阀、温度计、液位计、控压机等,控压机是保证国内压力和大气压力一致,防止食品涨袋。

    高温杀菌锅在我们日常生活中的应用随处可见。比如我们吃的很多采用真空包装的熟食一般都需要杀菌锅高温杀菌,通过杀菌锅的杀菌过程,不但可以延长食品的保质期,还可以提升食品的味道,让食品尝起来别具一番风味。我们生产很多针对不同产品的不同型号的杀菌锅供您选择,如果您还不了解该使用什么型号的杀菌锅就赶紧联系我们吧!!!

    本公司是高温杀菌锅专业厂家,专业制造各种杀菌锅(杀菌釜)、夹层锅等。公司自成立以来,坚持科技创新,质量优先的理念,食品机械加工设备精良,生产工艺先进,并有完善的监测设施和售后服务队伍,企业通过质量体系认证,具有中华人民共和国特种设备制造D1、D2级制造许可证,产品质量安全可靠。

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